こないだ休みの日に家族で天下一品・福知山店にラーメン食べに行った時に店内と天下一品ロゴ入りTシャツをパチリと撮影しました。
いやー
久し振りに天下一品のラーメン食べましたけどホンマおいしいですね!
福知山人なら知らない人はいないと思われるラーメンとん吉のドロドロ感も最高ですが天下一品の豚骨ラーメンも最高峰のおいしさです。
ひと昔前は京都市内に買い物行った帰りに食べるぐらいだったのですが福知山市にも天下一品がだべれるとはうれしい限りでございます♪
で、肝心のユニフォーム調査ですが、こんな感じで撮影してきましたが後から調べてみると僕の会社(株)ユニワークの営業スタッフに聞いてみると弊社から納品させていただいているとの事でした(笑)
いつもご注文いただき本当にありがとうございます。
ユニフォーム自体は黒いTシャツにエプロン、バンダナというザ・ラーメン屋スタイル!
さらにTシャツには天下一品のロゴ文字が入っていますので、看板やメニュー表との統一感が出ていて信頼感アップ。その効果によってより一層ラーメンが美味しく感じる事でしょう。
それと同時にロゴ文字を入れる事によってブランドイメージもあり安定感も増しますよね。
ロゴマークが赤・白の2色構成。
その色合いに合わせるようにエプロンは胸当てタイプ、腰下タイプともに赤色で統一されていてカラーバランスも考えておられる。
頭は髪の毛が落ちるのを防ぐためにバンダナ、もしくは頭巻きタオルを採用。
これも清潔感を出すアイテムとして採用されていてグッド!
厨房内のスタッフさんの足元までは見えませんでしたが、配膳スタッフさんは厨房用の白い衛生長靴を履いておられました。
よくよくユニフォーム考察してみると、かなりのレベルの高さと言えるでしょう。
こういう店舗はオーナーさん、もしくは店長さんの経営意識が高いということ。
となると自然と味や接客に厳しくなり、繁盛店となる秘訣はこういう所なんだろうと思いました。
すばらしいなと実感。
あと何かを加えるとすればお支払いのクレジット払い決済ができるようにしてほしいのと、入口の外のタバコを吸えるスペースも撤去してしまう事ぐらいでしょうか。
コンビニの外にあるのと一緒で日本国内でも店舗入り口の喫煙所もオリンピックが近付くにつれて無くなっていくのでしょう。
まぁ店内で吸えないので僕的には、その時点で全然OKなんですけどね♪
となると子供と一緒に家族で行けるお店になります。
僕にとってはうれしい限りですね。
美味しいからまた食事に行きます。
ありがとうございました。
京都府福知山市にあるユニフォーム専門店。制服道場(株)ユニワークの細見雅也でした。