こないだいの名古屋勉強会の前に大名古屋ビルヂングの3階の神戸六甲道・お好み焼屋ぎゅんた大名古屋店で食事。
『何がおすすめですか?』
『そうですね。ここお好み焼屋なんでぜひお好み焼の定食を!』
ふむふむ。
そりゃそうや!
お好み焼屋さんやもんね。
こちら神戸六甲道ぎゅんた大名古屋店さんのユニフォームは頭は白い和帽子、調理白衣、白い前掛け、黒いスラックス、靴は見れてませんでした。
この服装だとパッと見た目でお好み焼きを食べる前からおいしそうな印象。
本人達もプロ意識出るでしょうし。
真っ白だから清潔感もあり!
ピシッとした印象。
接客も教育されてそうな印象。
このユニフォームコーディネイトだと料理の単価アップが見込めます。
通常980円を1200円。もしくは1380円ぐらいまでの2割アップはしてもおかしくないんではないでしょうか。
店内もキレイですしね♪
今後はこういったユニフォームコンサル的なユニフォーム提案したいなと考えております。
ユニフォーム専門店の制服道場!のマートン店長でした。\(^o^)/